Trứng là loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm có giá trị dinh dưỡng cao và dễ hấp thụ, hỗ trợ phát triển não và phát triển cơ thể con người. Bố mẹ cần lưu ý để bé ăn với lượng trứng vừa phải, tránh gây rối loạn tiêu hóa.
Dinh dưỡng trong trứng gà
🥚Giá trị dinh dưỡng có trong trứng gà
Trứng gà rất giàu DHA và lecithin, thúc đẩy sự phát triển của hệ thần kinh và cơ thể bé.🥚 Lòng đỏ trứng chứa nhiều chất béo, sắt, vitamin A, vitamin D, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển, chống còi xương ở bé.🥚💪
🥚Cho bé ăn bao nhiêu trứng là đủ?
Trứng chứa hàm lượng chất béo cao, dễ làm bé bị đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa nếu tiêu thụ lượng lớn.🥚 Bé 8-12 tháng tuổi có thể ăn 1 lòng đỏ cho một bữa ăn và ăn 3-4 bữa trứng một tuần.🙆♀️
Cách chế biến trứng gà
🥚Cách chọn trứng
Mẹ cần đảm bảo trứng không bị nứt hoặc bị rạn vì trứng như thế sẽ mất hết dinh dưỡng. Trứng gà dù vỏ trắng hay nâu đều có thành phần dinh dưỡng như nhau, khác nhau do cách nuôi gà khác nhau.🐔🐣 Trứng gà ta thường màu trắng, trứng gà công nghiệp thường màu nâu.🐔
🥚Cách nấu trứng với bột
Bé 8-12 tháng tuổi nên ăn trứng với bột.🍳 Mẹ nấu chín bột, đập lòng đỏ trứng vào bát và khuấy đều. Đổ trứng vào nồi bột sôi và quấy đều nhanh tay, đợi bột sôi lại. Không nên nấu quá lâu hoặc luộc chín trứng rồi mới cho vào vì trứng chín quá khó hấp thụ.🍲