Nước dừa luôn được mọi người khuyên dùng khi mẹ mang bầu vậy nhưng nước cốt dừa thì sao mẹ nhỉ?😋
Nước cốt dừa
🥥Nước cốt dừa là gì?
Nước dừa là chất lỏng bên trong quả dừa, trong khi nước cốt dừa lấy từ phần thịt trắng của quả dừa. Đầu tiên sẽ tiến hành nạo phần thịt của những quả dừa già, sau đó ép qua vải thưa để chiết xuất thành một hỗn hợp kết dính sánh đặc có màu trắng đục, mùi thơm đặc trưng. Khi ăn sẽ có vị béo, thơm và ngậy.🤤
🥥Giá trị dinh dưỡng của nước cốt dừa
Nước cốt dừa chứa một lượng lớn hàm lượng chất béo trong đó đa phần là chất béo bão hòa. Ngoài ra nó còn là nguồn cung cấp sắt, canxi, protein, carbohydrate, axit lauric ….và các loại vitamin B dồi dào mẹ ạ.🧚
Những lợi ích mà nước cốt dừa mang lại
🥥Tăng cường hệ miễn dịch
Dù nước cốt dừa mang hàm lượng chất béo cao, phần lớn là chất béo bão hòa không làm tăng cholesterol xấu cho cơ thể, thậm chí giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Cộng thêm axit lauric có tính kháng khuẩn, nấm, vi rút, làm cho mạch máu đàn hồi hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch💖, giúp cơ thể mẹ có thể chống lại bệnh tật nữa ạ.
🥥Tăng lưu thông máu
Khi mang thai, mẹ cần nhiều máu hơn để phục vụ cho cơ thể mẹ và nuôi dưỡng thai nhi. Nước cốt dừa rất giàu sắt giúp mẹ tránh thiếu máu trong thai kỳ và giúp lưu thông máu tốt hơn ạ.🩸
🥥Chống táo bón
Do sự thay đổi nội tiết tố của cơ thể, mẹ thường gặp tình trạng táo bón khi mang thai. Nguồn chất xơ dồi dào trong nước cốt dừa giúp mẹ cải thiện tiêu hóa, điều chỉnh mức độ pH trong đường ruột và kiểm soát táo bón.🚽
🥥Giúp tăng sữa
Các axit có trong nước cốt dừa có khả năng hỗ trợ quá trình hình thành sữa mẹ, giúp sữa thơm và chất lượng hơn. Mẹ có thể tự tin cho thêm nước cốt dừa vào thực đơn của mình nhé.🤱
🥥Nguồn cung cấp vitamin dồi dào
Vitamin B giúp tăng năng lượng tế bào, vitamin C tốt cho hệ miễn dịch, vitamin E tốt cho tóc và da cộng thêm một chút vitamin A và D. Tất cả những vitamin này sẽ được cung cấp khi mẹ dùng nước cốt dừa đó mẹ ơi.💪
Ăn nước cốt dừa như thế nào?
Mẹ có thể nấu nước cốt dừa sau đó dùng chung với chè, xôi các loại, hoặc có thể nấu cùng món cà ri giúp món ăn thêm vị béo ngậy. Mẹ cũng có thể kết hợp với các loại hoa quả để làm các món sinh tố vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe ạ.🍓
Lưu ý khi ăn nước cốt dừa
🥥Không ăn quá nhiều
Cái gì nhiều quá cũng không tốt. Vì nước cốt dừa có hàm lượng chất béo cao nên ăn nhiều sẽ gây rối loạn tiêu hóa khó tiêu, đặc biệt đối với các mẹ bầu đang ốm nghén, thậm chí làm tình trạng ốm nghén nặng nề hơn.🤢
Tối đa mẹ chỉ nên ăn 2 lần/ tuần, chỉ 1 cốc/ lần thôi. Mẹ nên tiêu thụ nước cốt dừa vào bữa sáng vì đây là lúc cơ thể cần nạp nhiều năng lượng nhất.🫶
🥥Sản phẩm uy tín
Mẹ nhớ chọn những sản phẩm đảm bảo🔍 mua nước cốt dừa đóng lon đã được tiệt trùng. Mẹ cũng có thể an tâm làm tại nhà nhưng phải đảm bảo vệ sinh thực phẩm khi chế biến. Dùng không hết, mẹ phải đậy nắp kín và bảo quản trong tủ lạnh.
🥥Bệnh lý thai kỳ
Nếu mẹ đang bị tiểu đường thai kỳ, mẹ nên xin ý kiến của bác sĩ về việc ăn nước cốt dừa trước nhé. Dựa trên mức đường huyết của mẹ, bác sĩ sẽ có chỉ định cụ thể về lượng tiêu thụ và cách ăn hợp lý đó ạ.👩⚕️